tiistai 12. heinäkuuta 2016

Ensimmäisiä metsän antimia

Mustikat ja sienet kuten kanttarellit ovat varma merkki siitä, että kesä kääntyy pikku hiljaa alkusyksyn puolelle. Nyt kannattaakin ottaa kaikki oli irti ja kerätä kaikki metsän herkut talteen kylmää talvea varten. Sienistaä ja marjoista saa helposti valmistettua kaikenlaisia herkkuja. Yksi omista suosikeistani on  tuoreista sienistä leivottu sienipiirakka. Sienipiirakan pohjan ja täytteen olen tehnyt lähes joka kerta Ullanunelma blogista löytyneen ohjeen mukaan. Kokeile ihmeessä!
Jos sienipiirakka ei houkuttele suosittelen maistamaan metsämansikoista ja mustikoista tehtyä raikasta smoothieta tai tuoreita marjoja puuron päällä. 
Makeat metsämansikat ovat tavallisten mansikoiden ohella yksi kesän parhaista herkuista.
Kaikilla metsässä kävijöillä on suosikki paikkansa ja kohteensa, josta löytyvät parhaat sienet ja marjat. Tämä kyseinen metsä on yksi luontoreportterin lemppareista ;) 

Ei muutakun mustikat matkaan ja valmistamaan herkullista piirakkaa.

Kanttarellit, suppilovahverot ja mustat torvisienet kuuluvat luontoreportterin lemppareihin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti